কিডনির সমস্যা হলে কি খাওয়া উচিত? এবং কি খাওয়া উচিত না।

 কিডনি আমাদের শরীরের খুবই গুরুত্বপূর্ণ একটি অঙ্গ, এটা আমরা সকলেই জানি। আমাদের বাংলাদেশে প্রতিনিয়তই কিডনির সমস্যায় ভোগা রোগীদের সংখ্যা বেড়েই চলেছে। কিডনি সমস্যার সাধারণত হয়ে থাকে, অতিরিক্ত উচ্চ রক্তচাপ, অনিয়ন্ত্রিত ডায়াবেটিস, কিডনিতে পাথর, প্রসাব আটকে রাখা ইত্যাদি প্রদাহ জনিত কারণে কিডনি সমস্যা হয়ে থাকে। 

kidnir

আজকের আর্টিকেলটিতে আপনাদের সাথে আলোচনা করতে যাচ্ছি। শরীরের কিডনির যদি কোন সমস্যা হয় তাহলে, যে সকল খাবার খাওয়া উচিত হবে এবং যেগুলো খাওয়া উচিত হবে না সেগুলো সম্পর্কে। তাহলে কথা না বাড়িয়ে চলুন আজকের আর্টিকেলটিতে জেনে নেওয়া যাক কিডনির সমস্যা হলে যে খাবারগুলো খাবেন, এবং যেগুলো খাবেন না। 

পোস্ট সূচিপত্রঃ কিডনির সমস্যা হলে কি খাওয়া উচিত? এবং কি খাওয়া উচিত না। 

কিডনির সমস্যা কেন হয়?

কিডনি নামক অঙ্গটি আমাদের শরীরে, ছাকুনির মত কাজ করে। এটি আমাদের শরীরের নিষ্কাশিত বর্জ থেকে বের করে দেয়। তবে এটি ড্যামেজ হওয়ার পিছনে বিভিন্ন কারণ রয়েছে যেমন।

  • আমাদের দেশের প্রায় অনেক মানুষ এই ডায়াবেটিসের সমস্যায় ভুগে থাকেন। ডায়াবেটিস যদি নিয়ন্ত্রণে থাকে তাহলে কিডনি সমস্যার সহজে হতে পারে না। তবে যাদের ডায়াবেটিস রয়েছে তারা যদি ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ না করে, তাহলে কিডনির সমস্যা প্রতিনিয়ত বারতে থাকবে। 
  • রক্তচাপ বলতে আমরা প্রেসার কে বুঝে থাকি। প্রেশার দুই ধরনের ১. উচ্চ রক্তচাপ অর্থাৎ হাই প্রেসার ২. নিম্ন রক্তচাপ অর্থাৎ লো প্রেসার। আমাদের মধ্যে যাদের উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা রয়েছে, তারা যদি যথাসাধ্য ব্যবস্থা না নেয়। তাহলে কিডনির সমস্যার সম্মুখীন হতে পারেন, যাতে করে শরীরের যেকোনো বড় ধরনের সমস্যা হতে পারে। 
  • কিডনিতে সংক্রমণ এবং কিডনিতে পাথর হলেও কিডনির সমস্যা হতে পারে। কেননা কিডনিতে সংক্রমণ হলে কিডনির কার্যক্ষমতা অ্নেকাংশে বাধাগ্রস্ত হয়। এবং কিডনিতে পাথর হলে প্রস্রাবের সমস্যা হয়ে থাকে।  
  • আমাদের মধ্যে এমন অনেকেই আছে যারা, প্রসাব আসলে সময়মতো করি না, চাপিয়ে রাখি। এই কাজটা কখনো ভুলেও করা যাবে না। আপনার যখনই প্রস্রাব আসবে তখনই নিরাপদ স্থানে গিয়ে অবশ্যই প্রস্রাব করা উচিত। এতে করে সুস্থ থাকবে আপনার কিডনি, সুস্থ থাকবে শরীর। 
  • শরীরকে সুস্থ রাখতে হলে অবশ্যই পর্যাপ্ত পানি পান করতে হবে। একজন সুস্থ মানুষের প্রতিদিন গড়ে দুই থেকে তিন লিটার পানি পান করা উচিত। আপনি অবশ্যই এ ব্যাপারে সতর্ক থাকবেন। তাছাড়া বলা হয়ে থাকে পানির অপর নাম জীবন। 

কিডনির সমস্যা হলে যে খাবারগুলো খাবেন। 

আমরা এতক্ষনে কিডনি সমস্যা কেন হয় সেগুলো সম্পর্কে বেশ কিছু তথ্য জানতে পেরেছি। এখন জানবো কিডনির সমস্যা হলে আমাদেরকে যে সকল খাবারগুলো খেতে হবে। 

ফলের মধ্যে যেগুলা খাবঃ

  • কিডনির সমস্যা হলে সাধারণত যে খাবারগুলো খেতে হবে তার মধ্যে বেশ কিছু ফল রয়েছে। এগুলোর মধ্যে রয়েছে শসা, যা আমাদের কিডনি সচল রাখার জন্য সাহায্য করে। কেননা শসায় প্রচুর পরিমাণে পানি রয়েছে। 
  • কিডনিতে হওয়া ছোট ছোট পাথর ভাঙার জন্য এবং কিডনির পাথর হওয়া প্রতিরোধে সাহায্য করে লেবু। তাই আপনার শরীরে কিডনির সমস্যা হলে অবশ্যই লেবু খাবেন ,কেননা কিডনির সমস্যেয় লেবু একটি কার্যকরী ফল।
  • আনারসে সাধারণত পটাশিয়ামের পরিমাণ খুবই কম থাকে। কিডনি রোগীদের জন্য পটাশিয়ামের পরিমাণ কম থাকা খাবার অত্যন্ত ভালো। তাই কিডনির সমস্যা থাকলে আপনি আনারস খেতে পারেন। 
  • তাছাড়া আপনি পেয়ারাও খেতে পারেন তবে অতিরিক্ত খাওয়া যাবেনা। এছাড়াও অনন্য ফল যেমন আপেল, পাকা পেঁপে, নাশপাতি এবং কমলা খেতে পারেন।
                                  

কিডনির সমস্যায় যে সবজিগুলো খাওয়া যাবেঃ

  • কিডনির সমস্যা হলে, যে ফলগুলো খাবেন তার পাশাপাশি। এমন কিছু উপকারী শবজিও রয়েছে যেগুলো কিডনি রোগীদের জন্য ভালো। সেগুলোর মধ্যে রয়েছে পটল, চাল কুমড়া, ডাটা, লাউ, চিচিঙ্গা ও শসা। এগুলোতে পটাশিয়ামের পরিমাণ কম থাকে। 
  • কাচা পেঁপে, করলা, গাজর, মিষ্টি কুমড়া ও কাঁচা কলা এই সবজিগুলো সিদ্ধ করে পানি ফেলে খাওয়া যেতে পারে। তাছাড়াও ডাটা শাক, লাউ শাক, কলমি শাক ও লালশাক এগুলো খেতে পারেন। 
  • অন্যান্য আরো কিছু খাবার রয়েছে যেমন আপনি চাইলে প্রোটিন যুক্ত মাছ খেতে পারেন তবে পরিমাণ মতো। বেশি প্রোটিন যুক্ত খাবার আবার কিডনি রোগীদের জন্য সমস্যা হয়ে দাঁড়াতে পারে। 
  • সমুদ্রের মাছ খাওয়া থেকে বিরত থাকবেন,কারন সামুদ্রিক মাছে প্রোটিনের পরিমান বেশি থাকে। সব থেকে বড় কথা প্রতিদিন পর্যাপ্ত পরিমাণে পানি পান কবেন। কেননা আমাদের কিডনি সুস্বাস্থ্য সবথেকে বেশি নির্ভর করে পানির উপরে।

কিডনির সমস্যা হলে যে সকল খাবার এরিয়ে চলতে হবে।

আমাদের শরীরে কিডনির সমস্যা হলে সে খাবারগুলা  আমরা খাব সেগুলা  ইতিমধ্যে জানতে পেরেছি। এখন আপনাদের সাথে আলোচনা করব কিডনির সমস্যা হলে যে সকল খাবার এড়িয়ে চলতে হবে, সেগুল সম্পর্কে। দৈনন্দিনীর খাদ্য তালিকায় বেশ কিছু খাবারই রয়েছে যেগুলো কিডনির সমস্যায় একদমই খাওয়া ঠিক না। ফলের মধ্যে রয়েছে কামরাঙ্গা, আনার, ডাবের পানি, পাকা কলা ইত্যাদি। এগুলোতে পটাশিয়ামের মাত্র অনেক বেশি থাকে। তাই কিডনি রোগিরা উচ্চ পটাশিয়াম যুক্ত খাবার খাওয়া থেকে বিরত থাকবেন।


শাকসবজির ভিতরে রয়েছে যেগুলো সেগুলো হল, মিষ্টি আলু, সজনে,ডেরশ, বরবটি,করলা এবং গাজর ইত্যাদি। তবে আপনি চাইলে গাজর খেতে পারেন পরিমাণের থেকে বেশি না খুবই কম। বাদাম জাতিয় খাবার, বিযুক্ত খাবার, যে কোন প্রকারের ডাল এবং খেজুরও খাওয়া থেকে বিরত থাকবেন। অতিরিক্ত লবণ খাওয়া থেকে বিরত থাকতে হবে। প্রক্রিয়াযাত খাবার যেমন ক্যাফিন যুক্ত পানিও এবং উচ্চ প্রোটিনযুক্ত খাবার কখনোই ডাক্তারের পরামর্শ ছাড়া খাবেন না। 

শেষ কথা। চিনির সমস্যা হলে যে ধরনের খাবার খাব। 

আজকের আর্টিকেলটিতে উপরে আমরা কিডনির সমস্যা কেন হয? কিডনিতে সমস্যা হলে কি ধরনের খাবার খাওয়া উচিত এবং যে খাবার গুলা খাওয়া উচিত না সেগুল সম্পর্কে জানতে পারলাম। আমরা সবাইতো জানি কিডনি আমাদের শরীরের খুবই গুরুত্বপূর্ন অঙ্গ। কিডনি রোগে যারা ভুগে থাকেন তারা বেশিরভাগ ক্ষেত্রে মৃত্যুর  দিন গোনে। আমরা শরীরের কিডনি অঙ্গ নিয়ে অবশ্যই সব সময় সতর্ক থাকব। কেননা কিডনিতে একবার সমস্যা হয়ে গেলে, বেঁচে থাকা আসলেই খুব কঠিন হয়ে পড়ে।

 অবশ্যই আমাদেরকে এ ব্যাপারে সর্বদা সতর্ক থাকতে হবে এবং, কিডনিতে সমস্যা থাকলে যথাশত ব্যবস্থা এবং নিয়ম-নীতির মধ্য দিয়ে চলতে হবে।আজকের এই আর্টিকেলটি পড়ার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ। কিডনি সমস্যা হলে কি খাওয়া উচিত বাকি খাওয়া উচিত না। এই পোস্টে যদি আপনাদের ভালো লেগে থাকে তাহলে অবশ্যই বন্ধুদের সাথে শেয়ার করে দিবেন। 

                             ( খোদা হাফেজ )

এই পোস্টটি পরিচিতদের সাথে শেয়ার করুন

পরবর্তী পোস্ট দেখুন
এই পোস্টে এখনো কেউ মন্তব্য করে নি
মন্তব্য করতে এখানে ক্লিক করুন

ভদ্রতা বজায় রেখে কমেন্ট করুন! কারন,প্রতিটা কমেন্ট রিভিউ করা হয়।

comment url